PIKNU
  1. خروف_محشي_ورق_عنب

#خروف_محشي_ورق_عنب Photos & Videos

خروف_محشي_ورق_عنب - 3.1k posts

مطعم الخروف المشوي Horanta نتشرف بكم مع اجمل الأجواء وأطيب الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta نتشرف بكم مع اجمل الأجواء وأطيب الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

#طلبية_زبونة_مطبخ_الاشراف_الفلسطيني
الاكلات التراثية استحالة تندثر طالما في ناس بتحبها ❣ وبتتزكرها وبتاكلها وعشان هيك زباينا الحلوين بطلبوها من #متوفرة_بالطلب تخليش بنفسك شي واطلب/يها من مطبخنا ريحة فلسطين فيها💚
.
. . 🤤 دللي حالك وعيلتك بالذ سماقية فلسطينية من مطبخنا💚🧡
🔉🔉🔉صحن السماقية ٣٠ ريال يكفي من نفر الى نفرين يقدم معاه فلفل اخضر جانبي .... اقل طلب ٣ صحون
#سماقية_العيد😋😋😋 💓💓💓💓
.
.
.
للطلب التواصل دايركت
#واتساب_مطبخ_الاشراف_0532930620
نطبخ لكم بكل حب 💕
#اكل_فلسطيني #مطبخ_الاشراف_الفلسطيني #جزر_المالديف #مشاهير_الطبخ #سماقية_فلسطينية #باريس #سماقية #الدانوب #خروف_محشي_ورق_عنب #بثينةالرئيسي #عقيل_فرح #خروف_الشيف #حراق_اصبعو #سماقية_مطبخ_الاشراف_الفلسطيني #سماقية_الاشراف #رمانية #سماقية #سماقية_باللحم #سماقية_مطبخ_الاشراف_الفلسطيني #استراحات_جدة #مول_العرب #سحس #طهموج #سماقية_على_الاصول #تركيا #مصر #الكويت #عيادات_تجميل

اهلا اهلا بيوم الجمعة وطلبياته اللذيذة 😋 الاكلات التراثية استحالة تندثر طالما في ناس بتحبها ❣ وبتتزكرها وبتاكلها وعشان هيك زباينا الحلوين بطلبوها من #متوفرة_بالطلب تخليش بنفسك شي واطلب/يها من مطبخنا ريحة فلسطين فيها💚 .
. 🤤 دللي حالك وعيلتك بالذ سماقية فلسطينية من مطبخنا💚🧡
🔉🔉🔉صحن السماقية ٣٠ ريال يكفي من نفر الى نفرين يقدم معاه فلفل اخضر جانبي .... اقل طلب ٣ صحون
#سماقية_العيد😋😋😋 💓💓💓💓
.
.
.
للطلب التواصل دايركت
#واتساب_مطبخ_الاشراف_0532930620
نطبخ لكم بكل حب 💕
#اكل_فلسطيني #مطبخ_الاشراف_الفلسطيني #منسف_الاردني #سبانخ_حلزوني #مشاهير_الطبخ #سماقية_فلسطينية #منسف_الاشراف #سماقية #فلسطين #خروف_محشي_ورق_عنب #دكتورة_خلود #نهى_نبيل #خروف_الشيف #كعك_اساور_بالتمر #سماقية_فلسطينية #سماقية_الاشراف #رمانية #سماقية #سماقية_باللحم #سماقية_مطبخ_الاشراف_الفلسطيني #استراحات_جدة #الباشاوات #سحس #طهموج #سماقية_على_الاصول #تركيا #مصر #الكويت #مطاعم_الكويت

مطعم الخروف المشوي Horanta يقدم منسف لحم الخروف الشهي والمتميز به واقوى العروض واشهى الأطباق #فريكة #طبخ_عربي #لحمة_راس #خروف_الشيف #منسف_لحم #منسف_لذيذ #منسف #،منسف ديك هندي #خروف_محشي #لحم_مشوي #لحم_مفروم #لحم #خروف #خروف_محشي_ورق_عنب #لحم بط #راس الخروف #خروف_كامل #خواريف #شوربة #شوربات_صحية #شوربات_لذيذه #طبخ
العنوان غازي عنتاب، غازي مختار باشا للتواصي والطلب 05525270216

خروف مشوي على الجمر على كيف كيفك
عروض خاصة على الحجز المبكر
للحجز ☎️
الاتصال على 0566692222
@almujmr
.......
#خروف_مشوي #خروف_محشي_رز_مبهر #خروف_حري #الخروف #خروف_المشوي #السعودية_جدة #خروف_محشي #خروف_الشيف #مناسبات #حفلات #اعراس #خروف_محشي_ورق_عنب #خروف_كامل #خروف #زواج #السيخ_العثماني

Top #خروف_محشي_ورق_عنب posts

خروف محشي ورق دوالي / ورق عنب ❤️
#خروف لحم #خروف_محشي #خروف_مشوي #خروف_محشي_ورق_عنب #المطبخ_العربي #دعد_عازر_ابوجابر #dadabujaber #الاردن #دبي
يحضر ورق الدوالي والكوسى كما وصفتي على الرابط الموجود اخر الوصفة او وصفتكنم لكن انتبهوا الى اننا فقط نطهيه مدة نصف ساعة او اكثر قليلاً على نار عالية حتى تتشرب الحشوة نكهة السوائل المضافة، للتأكد ان الطهي كافي نفتح ورقة من اعلى طبقة ، اذا كانت حبات الرز قد نفشت وأصبحت طرية نسبياً يكون الطهي كافي ، الورق سوف يكون قاسياً ولم ينضج بعد ...نرفع الطنجرة عن النار وننتظر ربع ساعة ثم نقلبها على صينية بحذر حتى تبرد قبل الحشو داخل الخاروف ( ممكن التحضير قبل ساعات او يوم لكن اذا قبل يوم توضع في الثلاجة )
الخروف :
خروف وزنه يتراوح بين 12-15 كيلوجرام حسب الرغبة
نطلب من الجزار تحضيره بحيث يتخلص من الدهن الزائد على الخاروف ونبقي طبقة رقيقة تحمي اللحم من الجفاف وتعطي نكهة ، ثم يضرب على العمود الفقري حتى نستطيع ثنيه وايضا فوق الموزات بحيث نتمكن من ربط اليدين مع الرجلين...اذا كان خروف بلدي ذو لية يجب قطع جزء كبير منها حتى لا تتدلى خارج صينية الخبيز ... لكن لمن يحب نكهة اللية تقطع شرحات رقيقة لوضعها بين الورق والكوسى ( انا لا أحبذ صراحة )
ينظف جيداً بالماء البارد فقط ويجفف من الداخل والخارج جيداً بفوط مطبخ
قبل بليلة يتبل بالتالي :
خليط بهارات مطحونة طازجة طبعا افضل هي : قرفة، هيل، بهار سادة، فلفل اسود،جوزة الطيب، قرنفل قليل وفي الداخل خمس ورقات غار تزال عند الحشي
(انتبهوا لا تمليح في هذه المرحلة)
زيت زيتون كمية تكفي لتدليك الخاروف من الداخل والخارج تقريبا كوب
خل اكل ( ابيض او تفاح او عنب ) تقريبا كوب ايضا يفرك من الداخل والخارج
يوضع الخاروف في سدر او صينية كبيرة مناسبة ويغطى كله جيدا بنايلون
قبل الطهي بساعة يخرج من الثلاجة
الان يملح جيدا جداً
يدهن من الداخل والخارج بسمنة
يحشى الداخل بورق الدوالي والكوسى والبندورة التي بقاعدة طنجرة الورق، بطريقة مرتبة لكن دون الضغط كثيراً لان الخروف سوف ( يكش ههههه)ويضاف مقدار نصف كوب تقريبا من عصير الليمون وشوية ملح ومقدار ملعقتين كبار سمنة يوزع على الورق والكوسى..
الان يخاط البطن بإبرة كبيرة وخيط سميك ثم تربط اليدان والرجلان معاً بخيط المطبخ،يلف الخروف بورق الخبيز parchment paper , ثم بورق القصدير جيدا جداً لكن لكن لا تبالغوا بعدد الطبقات لان القصدير فيه مسام ونحن نريد ان يدخل الخروف شوية بخار من الصينية التي تحته...
باقي الوصفة في التعليقات 👇

.
لو حابين تعملو خروف مميز بحشوة رهيبة لازم تجربو طريقتي اشي خورافي وباذن الله الطريقة تبيض وجهكم قدام ضيوفكم ،،،، فخامة الخروف تكفي 😂❤️ جربوها وادعولي ✌🏻😌👌🏻
.
.
لاتنسوا الايك والكومنت عشان الوصفات الجميلة تنزل باستمرار
.
.
خروف محشي ورق عنب وكوسا 😋
.
.
جميع وصفات الاكل موجوده تحت هاشتاج
#وصفات_ميساء 😋🌹🌲
.
.
تابعوني على #سناب_شات
👻snap👻 : maysa_kitchen
.
.
#خروف_محشي #خروف_محشي_ورق_عنب #وصفات_رمضان #خروف_الشيف ا #اكلات_شامية #رمضان #رمضان_كريم #رمضانيات

.
الخروف المحشي ورق عنب 🐑
ليك لوحدك ....أو عزومة
تقدر تستمتع بيه في @hareedsa بالوصفة الخاصة 😋 للتوب شيف @mahmoud_efranjyeh .
#مطاعم_السعودية #مطاعم_جدة #السعودية #جدة #هريد #غداء #عشاء #لذيذ #خروف_مشوي #خروف_محشي_ورق_عنب #يمي
#saudi_restaurants #jeddah_restaurants #saudiarabia #jeddah #hareed #lunch #dinner #delicious #grilledlamb #stuffedlamb #yummy .
زورونا في هريد 😋 طيلة أيام الأسبوع
من الساعة 1:00 ظهراً إلى الساعة 1:00 ليلاً
جدة - حي الروضة - شارع الأمير سعود الفيصل
للحجز : ☎️ 6055536-012

Next Page