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  1. 鍛治農園

#鍛治農園 Photos & Videos

鍛治農園 - 327 posts

糸島収穫料理教室。
.
いよいよ、12月1日(日)です!
.
今回で5回目。
.
あっという間に30人をこえる
お申込みをいただきました🙇✨
.
.
鍛治農園さんの畑で収穫したお野菜で
みんなでお料理を作ります。
@kuniyuki.kaji .
お魚もさばきます🐟
.
今回は焼き芋も🍠🙌
.
楽しみすぎる。
.
.
.
今回の収穫料理教室は
過去4回の収穫教室に参加された方
または参加者の方からの
ご紹介者のみの受付に
させていただきました🙇
.
来年からは
より多くの子ども達、親子、
興味のある皆様にご案内できるように
そしてさらに、
一人一人の皆さんとの繋がりや
子ども達の成長を感じながら
喜んでいただける教室にしたいと
思っております。
.
これからも糸島収穫料理教室を
よろしくお願いします😊
.
.
.
#鍛治農園 #糸島 #糸島市 #サスティナブル #地産地消 #糸島野菜 #白糸 #長糸 #糸島収穫料理教室 #魚さばき #食育 #親子 #料理教室 #焼き芋 #バター色々持っていきます #楽しみ #わくわく #いつもありがとうございます #ライフワーク #好きなこと #人生二度なし

糸島収穫料理教室。
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いよいよ、12月1日(日)です!
.
今回で5回目。
.
あっという間に30人をこえる
お申込みをいただきました🙇✨
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鍛治農園さんの畑で収穫したお野菜で
みんなでお料理を作ります。
@kuniyuki.kaji .
お魚もさばきます🐟
.
今回は焼き芋も🍠🙌
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楽しみすぎる。
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今回の収穫料理教室は
過去4回の収穫教室に参加された方
または参加者の方からの
ご紹介者のみの受付に
させていただきました🙇
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来年からは
より多くの子ども達、親子、
興味のある皆様にご案内できるように
そしてさらに、
一人一人の皆さんとの繋がりや
子ども達の成長を感じながら
喜んでいただける教室にしたいと
思っております。
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これからも糸島収穫料理教室を
よろしくお願いします😊
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#鍛治農園 #糸島 #糸島市 #サスティナブル #地産地消 #糸島野菜 #白糸 #長糸 #糸島収穫料理教室 #魚さばき #食育 #親子 #料理教室 #焼き芋 #バター色々持っていきます #楽しみ #わくわく #いつもありがとうございます #ライフワーク #好きなこと #人生二度なし

【糸島有田教室】
.
♦︎カマスと新生姜の混ぜご飯
♦︎卵豆腐とキノコのお吸い物
♦︎戻りガツオのカツ
♦︎きんぴらレンコン
♦︎カマスとカツオの炙り刺身
♦︎柿の白和え
.
カマスの混ぜご飯、大人気☺︎
サンマやサワラなど
他の魚でも美味しい!!
.
.
毎月第4木曜日10時スタート。
どなたでもご参加いただけます♡
.
みんなで楽しくお料理☺︎
今日もありがとうございました。
.
.
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#お料理教室 #福岡料理教室 #お料理教室izumi #料理研究家 #佐藤彰子 #糸島 #糸島有田 #糸島市 #糸島出身 #糸島有田 #糸島野菜 #鍛治農園 #おき農園 #北伊醤油 #またいちの塩 #つまんでご卵 #姫島 #魚 #魚さばき #旬 #和食 #手作り #家庭料理 #生徒さん募集 #お子様連れok #わいわい #楽しく #お料理しませんか #今日も料理3割で7割おしゃべりだった #ありがとうございます

【糸島有田教室】
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♦︎カマスと新生姜の混ぜご飯
♦︎卵豆腐とキノコのお吸い物
♦︎戻りガツオのカツ
♦︎きんぴらレンコン
♦︎カマスとカツオの炙り刺身
♦︎柿の白和え
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カマスの混ぜご飯、大人気☺︎
サンマやサワラなど
他の魚でも美味しい!!
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毎月第4木曜日10時スタート。
どなたでもご参加いただけます♡
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みんなで楽しくお料理☺︎
今日もありがとうございました。
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#お料理教室 #福岡料理教室 #お料理教室izumi #料理研究家 #佐藤彰子 #糸島 #糸島有田 #糸島市 #糸島出身 #糸島有田 #糸島野菜 #鍛治農園 #おき農園 #北伊醤油 #またいちの塩 #つまんでご卵 #姫島 #魚 #魚さばき #旬 #和食 #手作り #家庭料理 #生徒さん募集 #お子様連れok #わいわい #楽しく #お料理しませんか #今日も料理3割で7割おしゃべりだった #ありがとうございます

お知らせです📣
本日ソラリアマルシェです🎪

そして🌟
本日から発売開始です
↓↓↓
『糸島の潮風香る  リラクゼーション・ティー』

構想開始から約2年。あーでもないこーでもないを繰り返し、ようやく発表となります。

この度、泉屋六治は、ホテルマリノアリゾート福岡の総料理長 日下部誠氏の監修の元、『糸島の海でのリラクゼーション』をテーマにした、新商品を発表致します。

泉屋六治のシナモンと、フレーバフルドライを実施されている110west.incさんが製作された、柑橘のドライフルーツ(甘夏、日向夏の2種類)、鍛治農園さんのベルベーヌドライ、またいちの塩さんのプレミアムな『塩の結晶』を使用します。
全て糸島産での製作となります。 ※飲む直前に、『塩の結晶』をお客様ご自身でひとつまみ入れてお好みの味に調整頂けます。

素材同士の柔らかな香りを『塩の結晶』がほっこりと包みあげる味になっております。

今後も、生産者として、新しい食文化の提案をします。そして、日本の農業の可能性にチャレンジさせて頂きます。

令和元年8月30日
泉屋六治(代表 白石強)

#ホテルマリノアリゾート福岡
#日下部誠
#110westinc
#鍛治農園
#またいちの塩
#泉屋六治
#糸島
#潮風
#リラクゼーション
#新しい食文化の提案
#シナモンティー
#農業の可能性

『糸島の潮風香る  リラクゼーション・ティー』

構想開始から約2年。あーでもないこーでもないを繰り返し、ようやく発表となります。

この度、泉屋六治は、ホテルマリノアリゾート福岡の総料理長 日下部誠氏の監修の元、『糸島の海でのリラクゼーション』をテーマにした、新商品を発表致します。

泉屋六治のシナモンと、フレーバフルドライを実施されている110west.incさんが製作された、柑橘のドライフルーツ(甘夏、日向夏の2種類。共に若松農園さん)、鍛治農園さんのベルベーヌドライ、またいちの塩さんのプレミアムな『塩の結晶』を使用します。
全て糸島産での製作となります。 ※飲む直前に、『塩の結晶』をお客様ご自身でひとつまみ入れてお好みの味に調整頂けます。

素材同士の柔らかな香りを『塩の結晶』がほっこりと包みあげる味になっております。

今後も、生産者として、新しい食文化の提案をします。そして、日本の農業の可能性にチャレンジさせて頂きます。

令和元年8月30日
泉屋六治(代表 白石強)

#ホテルマリノアリゾート福岡
#日下部誠
#110westinc
#鍛治農園
#またいちの塩
#若松農園
#泉屋六治
#糸島
#潮風
#リラクゼーション
#新しい食文化の提案
#シナモンティー
#農業の可能性
#糸島の農業

ずっと育てていなかった露地トマト。
今年は元気に育ってくれました。
先週の台風前に片付けて今季終了。
やっぱりいろいろと課題はあるけど純粋に再開できて嬉しかった🍀
来年は、想いをしっかりと形にします。
トマト達、ありがとう🍀
.
#露地トマト
#鍛治農園 #kajifarm
#糸島 #長糸
#テロワール #人と自然が織りなす野菜
#世界の厳選野菜 #200種類の野菜達
#無農薬 #無科学肥料 #自家製植物性有機質肥料 #循環
#食卓に笑顔と健康をお届けします
#生物多様性 #人も自然の一部 #自然の摂理
#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
#医食同源 #身土不二
#食事療法

台風対策作業前に②
オクラ達も台風の前に花も実も収穫です🍀
できる限り早く回復してくれるよう対策は万全です🍀

そう、オクラの花の不思議。2枚目の写真、わかりますか?花びらが左巻きと右巻きと2とおりあるんです。わかるかな…。

#オクラの花
#鍛治農園 #kajifarm
#糸島 #長糸
#テロワール #人と自然が織りなす野菜
#世界の厳選野菜 #200種類の野菜達
#無農薬 #無科学肥料 #自家製植物性有機質肥料 #循環
#食卓に笑顔と健康をお届けします
#生物多様性 #人も自然の一部 #自然の摂理
#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
#医食同源 #身土不二
#食事療法

台風対策作業前に①
朝の収穫時に聴こえるミツバチの羽音…
自分はとても癒されてほっこりとした気持ちになります。
ようやくズッキーニも元気になってきました🍀今朝は台風の前に、花も実もしっかりと収穫🍀
ズッキーニ達…生き延びるんだぞ。
.
#台風前日
#ズッキーニ
#ミツバチの羽音
#心地よい
#鍛治農園 #kajifarm
#糸島 #長糸
#テロワール #人と自然が織りなす野菜
#世界の厳選野菜 #200種類の野菜達
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#食卓に笑顔と健康をお届けします
#生物多様性 #人も自然の一部 #自然の摂理
#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
#医食同源 #身土不二
#食事療法

畑の隅にいた春に蒔いていた小蕪
時間をかけて大蕪になり、花を咲かせ、種を作り次の世代を大地へと
小蕪の本来の営みを紡いでいました。

農家である私は、その営みの最中である生命力に満ち溢れ、栄養素を蓄えた若い小蕪の時に、引き抜き収穫します。
.
一期一会の野菜達。
野菜達が健やかにのびのびと育つ土をこれからも育て続けていきます。
カブちゃんありがとう🍀
秋からもよろしくです🍀

#命をいただく #感謝
#鍛治農園 #kajifarm
#糸島 #長糸
#テロワール #人と自然が織りなす野菜
#世界の厳選野菜 #200種類の野菜達
#無農薬 #無科学肥料 #自家製植物性有機質肥料 #循環
#食卓に笑顔と健康をお届けします
#生物多様性 #人も自然の一部 #自然の摂理
#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
#医食同源 #身土不二
#食事療法

7月7日のことですが
とても大切にしている、畑収穫料理教室🍀
無事に終える事が出来ました🍀
.
参加者の皆様、本当にありがとうございました!
.
皆んなで畑にいき
トマトにバジル、万願寺とうがらしやピーマンなど夏野菜を収穫!

地域のセンターに帰ってからは
しょうこ先生の魚さばき!

皆んなで食べるお昼ご飯は賑やかで楽しくて、とても豊かな時間となりました。

数多の生命を育む畑
循環の中に育つ野菜達
そこに立ち、野菜を採って、そして、料理していただく。
体験すること、感じることを
積み重ねていくイベントとして続けていきたいです🍀
.
しょうこ先生、忙しい中いつも本当にありがとうございます🍀 .
次回は秋の深まる頃に…
お楽しみに!!
.

#収穫料理教室 #食育
#鍛治農園 #kajifarm
#糸島 #長糸
#テロワール #人と自然が織りなす野菜
#世界の厳選野菜 #200種類の野菜達
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#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
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#食事療法

完熟ゴーヤ

実はフルーツの様に甘い‼️ 畑で食べてからあまりにも美味しいので、早速今日からレストランで提供してます。
今だけのおたのしみ。

#福岡 #福岡結婚式 #福岡披露宴 #ウェディング #収穫ウェディング #プレ花嫁 #ホテルマリノアリゾート福岡 #マリノアリゾート #フレンチ #フランス料理 #cuisine #幸せランチ #ディナー #糸島 #糸島野菜 #la vie de cuisine #苦瓜 #ゴーヤ #完熟ゴーヤ #甘い #鍛治農園

絵画でも、料理でも、作品をみるとどんな人なのか、なーんとなく感じられる。

あったかい人なんやろうなー。いい意味でちょっと変わった人なんやろーなー 笑
1つ1つの想いを直接料理長が出てきて説明してくれて、最後見えなくなるまで手を振ってくれて。
ココロ暖かくなるコースでした。
帰るまでが1つのコース。

勉強させていただきました。

いろんな繋がりに感謝🍀

#ブルシエール #糸島野菜 #お勉強会 #フレンチ #鍛治農園 #野菜やトラキ #伊都安蔵里 #安蔵里かふぇ

【糸島収穫料理教室】
ご参加いただいた皆さま、
ありがとうございます☺︎
.
こんな幸せな時間はないと思うー!
という一日でした‼︎
.
この収穫料理教室は、
自分に、家族に、友達に、そして地球に、大袈裟やなくて全ての物事に対して優しくなれる心を育てる取り組みだと思っています。
.
次回は10月!
.
鍛治さん、
いつもありがとうございます!
@kuniyuki.kaji .
.
#鍛治農園 #糸島 #糸島野菜 #収穫体験 #収穫料理教室 #長糸 #福岡 #テロワール #サスティナブル #地産地消 #土産土法 #食育 #ライフワーク #魚さばき #魚食普及 #料理研究家 #佐藤彰子 #管理栄養士 #糸島出身 #ありがとうございました

【糸島収穫料理教室】
ご参加いただいた皆さま、
ありがとうございます☺︎
.
こんな幸せな時間はないと思うー!
という一日でした‼︎
.
この収穫料理教室は、
自分に、家族に、友達に、そして地球に、大袈裟やなくて全ての物事に対して優しくなれる心を育てる取り組みだと思っています。
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次回は10月!
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鍛治さん、
いつもありがとうございます!
@kuniyuki.kaji .
.
#鍛治農園 #糸島 #糸島野菜 #収穫体験 #収穫料理教室 #長糸 #福岡 #テロワール #サスティナブル #地産地消 #土産土法 #食育 #ライフワーク #魚さばき #魚食普及 #料理研究家 #佐藤彰子 #管理栄養士 #糸島出身 #ありがとうございました

なんて幸せな出産祝い!

ご近所ファーマーから頂きました。

他にも、子供が生まれて大変だろうと、農家のみなさんに色々と野菜をもらえるので感謝感謝です。

#murafarm
#鍛治農園
#福岡 #fukuoka
#糸島 #itoshima #長糸
#農業 #野菜
#感謝

知ることの大切さを改めて心身に刻んだ一月間。
本当に感謝しかありません。
歩みを止める事なく、大切に、そして、丁寧に突き進みます。
.
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#糸島 #長糸
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#無農薬 #無科学肥料 #自家製植物性有機質肥料 #循環
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#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
#医食同源 #身土不二
#食事療法

日曜日の糸島収穫料理教室☺︎
.
参加される皆さま、
お待ちしております‼️
.
朝7時半に集合です🌻
.
今日は最終打ち合わせ✨
.
トマト軽く20個は食べました笑。
.
鍛治さん、りゅうのしんくん、
ここまで大切に育ててくれて
ありがとうございます。
@kuniyuki.kaji .
一年生のりゅうのしんくんが、
「しょうこ先生聞いて、僕泣いたと。」と。
.
なんで?と聞くと
「トマトにつく毛虫がかわいそうやけん」て。
.
私たち人間が食べるためには、
毛虫を取り除かないといけない、けどトマトにつくイモムシは、トマトを食べないと生きていけない。イモムシがかわいそうで大泣きしたんだって。
.
あなたはなんて心優しいの。。
.
そして父ちゃんの仕事をお手伝いする中で、
たくさん学んで吸収して、優しく、たくましく成長しよるんやね。
.
りゅうのしんくんが大人になって作ったお野菜で
私がおばあちゃんになっても、この収穫料理教室したいなぁー。
.
.
#鍛治農園 #糸島 #糸島野菜 #収穫料理教室 #収穫体験 #食育 #地産地消 #土産土法 #サスティナブル #魚さばき教室 #福岡料理教室 #トマトのトンネル #夏野菜 #心地よい暮らし #食育 #ライフワーク #4回目 #たくさんの学びをありがとうございます #食の原点 #感謝の心 #人生二度なし

日曜日の糸島収穫料理教室☺︎
.
参加される皆さま、
お待ちしております‼️
.
朝7時半に集合です🌻
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今日は最終打ち合わせ✨
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トマト軽く20個は食べました笑。
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鍛治さん、りゅうのしんくん、
ここまで大切に育ててくれて
ありがとうございます。
@kuniyuki.kaji .
一年生のりゅうのしんくんが、
「しょうこ先生聞いて、僕泣いたと。」と。
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なんで?と聞くと
「トマトにつく毛虫がかわいそうやけん」て。
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私たち人間が食べるためには、
毛虫を取り除かないといけない、けどトマトにつくイモムシは、トマトを食べないと生きていけない。イモムシがかわいそうで大泣きしたんだって。
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あなたはなんて心優しいの。。
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そして父ちゃんの仕事をお手伝いする中で、
たくさん学んで吸収して、優しく、たくましく成長しよるんやね。
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りゅうのしんくんが大人になって作ったお野菜で
私がおばあちゃんになっても、この収穫料理教室したいなぁー。
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#鍛治農園 #糸島 #糸島野菜 #収穫料理教室 #収穫体験 #食育 #地産地消 #土産土法 #サスティナブル #魚さばき教室 #福岡料理教室 #トマトのトンネル #夏野菜 #心地よい暮らし #食育 #ライフワーク #4回目 #たくさんの学びをありがとうございます #食の原点 #感謝の心 #人生二度なし

最近の楽しみ!
.
去年より収穫料理教室を共同開催させていただいている鍛治農園 @kuniyuki.kaji の息子さんりゅうのしん君からのビデオレター♡
.
にやけてしまう☺️🥰
.
収穫料理教室はもう私のライフワークなのです。
.
食の原点がここにはあります。
.
おばあちゃんになっても続けていきたいし、多くの方々に体験してほしいこと。
.
りゅうのしん君、いつもありがとう!
.
#糸島 #糸島野菜 #糸島市 #鍛治農園 #地産地消 #土産土法 #ライフワーク #収穫体験 #糸島料理教室 #福岡料理教室 #魚食普及 #7月は夏野菜 #魚もさばくよ #楽しいよ #心地よい暮らし #ご先祖様に感謝 #人生二度なし #ビデオレター #時々届く #私の癒し

最近の楽しみ!
.
去年より収穫料理教室を共同開催させていただいている鍛治農園 @kuniyuki.kaji の息子さんりゅうのしん君からのビデオレター♡
.
にやけてしまう☺️🥰
.
収穫料理教室はもう私のライフワークなのです。
.
食の原点がここにはあります。
.
おばあちゃんになっても続けていきたいし、多くの方々に体験してほしいこと。
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りゅうのしん君、いつもありがとう!
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#糸島 #糸島野菜 #糸島市 #鍛治農園 #地産地消 #土産土法 #ライフワーク #収穫体験 #糸島料理教室 #福岡料理教室 #魚食普及 #7月は夏野菜 #魚もさばくよ #楽しいよ #心地よい暮らし #ご先祖様に感謝 #人生二度なし #ビデオレター #時々届く #私の癒し

今週の食材はーー

お野菜尽くしです!

糸島の農家さんが大切に大切に育てたお野菜達。

シンプルに。

ぜひどうぞ。

#夜ごはん #銀河食堂の夜 #糸島 #糸島野菜 #高倉農園 #おき農園 #鍛治農園

Courgettes! Courgettes! Courgettes!
Début de l'été
Vivre avec la nature
la vie de cuisine
夏はもうすぐそこまできてます。ズッキーニを手に取ると夏が来たなと感じます。
#福岡 #福岡結婚式 #福岡披露宴 #ウェディング #収穫ウェディング #プレ花嫁 #ホテルマリノアリゾート福岡 #マリノアリゾート #フレンチ #フランス料理 #cuisine #幸せランチ #ディナー #糸島 #糸島野菜 #la vie de cuisine #ズッキーニ #初夏 #courgettes #été #鍛治農園

【からだ喜ぶ晩ごはん】
TVみたよ‼️の連絡ありがとうございます。
.
あらゆる全てのことを原動力にかえて。精進あるのみ。
.
昨日の晩ご飯。もりもり☺️🥰
. ☆白ご飯
#糸島産 #ミルキープリンセス米 .
.
☆やさいたくさん味噌汁
#鍛治農園 #小かぶ #グリーンピース #白菜
.
☆桜エビとカブの葉の塩炒め
#糸島野菜 #鍛治農園
.
☆あけちゃんの角煮
@akemi.kitchin うまー!
.
☆からし蓮根
#お土産ありがとう
.
☆インゲンと新玉ねぎの梅酢味噌
#梅酢味噌 #おばあちゃんの味 #今年も仕込む #野菜はあけちゃんから
.
☆冷奴さん
#ぷよ
.
☆りゅうのしんサラダ
#糸島野菜 #りゅうのしん君が育てた野菜
.
晩ご飯ものせていこうー。

【からだ喜ぶ晩ごはん】
TVみたよ‼️の連絡ありがとうございます。
.
あらゆる全てのことを原動力にかえて。精進あるのみ。
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昨日の晩ご飯。もりもり☺️🥰
. ☆白ご飯
#糸島産 #ミルキープリンセス米 .
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☆やさいたくさん味噌汁
#鍛治農園 #小かぶ #グリーンピース #白菜
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☆桜エビとカブの葉の塩炒め
#糸島野菜 #鍛治農園
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☆あけちゃんの角煮
@akemi.kitchin うまー!
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☆からし蓮根
#お土産ありがとう
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☆インゲンと新玉ねぎの梅酢味噌
#梅酢味噌 #おばあちゃんの味 #今年も仕込む #野菜はあけちゃんから
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☆冷奴さん
#ぷよ
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☆りゅうのしんサラダ
#糸島野菜 #りゅうのしん君が育てた野菜
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晩ご飯ものせていこうー。

【糸島の鍛治農園】
鍛治さんの息子、りゅうのしん君。
.
今日もお父さんのお手伝い。
.
7月に開催する収穫料理教室のお野菜も、りゅうのしん君が種をまいたり植えたりしてくれているそう。
.
きらきら眩しかぁ。
.
.
@kuniyuki.kaji
#鍛治農園 #糸島 #糸島市 #糸島野菜 #収穫料理教室 #収穫ウェディング #私もいつかしたい #最近涙もろい #泣けてくる #大人の背中 #頼もしい #糸島に食の学校作りたい #お手伝い #こどもの日 #胸アツ

【糸島の鍛治農園】
鍛治さんの息子、りゅうのしん君。
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今日もお父さんのお手伝い。
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7月に開催する収穫料理教室のお野菜も、りゅうのしん君が種をまいたり植えたりしてくれているそう。
.
きらきら眩しかぁ。
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@kuniyuki.kaji
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鍛治さんの息子、りゅうのしん君が種まきして育てたカラフルなラディッシュ。
ありがとうございます!
大切にいただきます。
.
@kuniyuki.kaji .
#鍛治農園 #糸島野菜 #糸島 #糸島市 #こどもの日

鍛治さんの息子、りゅうのしん君が種まきして育てたカラフルなラディッシュ。
ありがとうございます!
大切にいただきます。
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@kuniyuki.kaji .
#鍛治農園 #糸島野菜 #糸島 #糸島市 #こどもの日

鍛治農園、無農薬のカブパッチョ。
マリノアレシピのビネグレットムータルドで。
#ホテルマリノアリゾート福岡 #収穫ウエディング #婚礼支配人 #鍛治農園 #localharvest #ニューオープン #福岡グルメ #結婚式 #糸島 #糸島野菜 #無農薬野菜 #カブ #蕪 #生

無農薬のスティックフェンネルを頂きました。
だから、ペルノー。
#ウエディング #ホテルマリノアリゾート #鍛治農園 #収穫ウエディング #localharvest #ローカルハーベスト #フレンチ

【真鯛のカルパッチョ】
鍛治さんのオクラと一緒に。
@kuniyuki.kaji .
またいちの塩とオリーブオイル、レモン汁、好みでブラックペッパーや醤油ばかけて。
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アラもつかうとインパクト大!
.
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#お料理教室izumi #料理研究家 #佐藤彰子 #福岡料理教室 #魚さばき #魚さばき教室 #鯛 #鯛の姿造り #刺身 #sashimi #日本料理 #和食 #和食ごはん #カルパッチョ #桜鯛 #旬 #またいちの塩 #北伊醤油 #鍛治農園 #糸島野菜 #糸島 #糸島出身 #魚好きと繋がりたい #japanese_food #fishcooking #instagood #cherryblossom#🌸

糸島産春野菜 野菜やトラキ卵

契約農家さんによる春野菜達とトラキさんのナチュラルな卵。
僕達の誇りであり、最大の特徴です。
こんな素晴らしい食材達に恵まれて本当に幸せです。
ランチタイムでお待ちしております。
#福岡 #福岡結婚式 #福岡披露宴 #ウェディング #収穫ウェディング #プレ花嫁 #ホテルマリノアリゾート福岡 #マリノアリゾート #フレンチ #フランス料理 #cuisine #幸せランチ #ディナー #糸島 #糸島野菜 #野菜やトラキ #鍛治農園 #岡ファーム #高倉農園 #lejardinpotager #春野菜 #春メニュー

【ヨガ×料理】
自分の体と心に向き合って
体が喜ぶ食事を同じ気持ちを
もった皆んなと食べる。

贅沢で最高な時間☺︎ 同じ想いのまどかさんと一緒に
5月からヨガ×料理スタートします!!
.
.
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#ヨガ #yoga #料理教室 #くものうえ #kumonoue #お料理教室izumi #コールドプレスジュース #糸島野菜 #糸島 #糸島出身 #30品目 #つまんでご卵 #鍛治農園 #北伊醤油 #またいちの塩 #陽の森 #ご縁に感謝

今回で2回目となる料理研究家の佐藤しょうこ先生とのコラボ・鍛治農園×糸島まるごとクッキング🍀

今回は、スパイスカレーとぶりまん🍀

さっそくカレーの材料となる野菜達を皆で畑に収穫🍀
新玉ねぎと黒人参に蕪🍀

夢中になって収穫を楽しむ子供達
前日の雨でぬかるむ畑をもろともせずにズンズンと突き進み野菜達を収穫してくれました🍀
.
スパイスカレーはいつもお世話になっている早田さんが先生に🍀🍀
.
スパイスを調合して作る本格的なカレーはスパイスと食材のバランスが絶妙で本当に美味しかったです!
我が家も間違いなくカレーの日ができそうです(笑)
.
佐藤先生が作った鰤のあんをみんなで包み蒸しあげたぶりまんも絶品🍀優しくて心温まる味わい🍀
.
みんなで作った料理を、食卓を囲んで食べる…とても豊かな時間となりました🍀
.
参加された皆様、本当にありがとうございました🍀
.
次回は7月開催予定🍀
ミニトマト、ピーマン、オクラ、ズッキーニ、バジル…
夏野菜がいっぱいです!お楽しみに!
.

#糸島まるごとクッキング
#笑顔溢れる畑
#糸島最高
#鍛治農園 #kajifarm
#糸島 #長糸
#テロワール #人と自然が織りなす野菜
#世界の厳選野菜 #200種類の野菜達
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#食卓に笑顔と健康をお届けします
#生物多様性 #人も自然の一部 #自然の摂理
#アレルギー #食育 #アグリセラピー #予防医学
#医食同源 #身土不二
#食事療法

Top #鍛治農園 posts

糸島収穫料理教室。
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いよいよ、12月1日(日)です!
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今回で5回目。
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あっという間に30人をこえる
お申込みをいただきました🙇✨
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鍛治農園さんの畑で収穫したお野菜で
みんなでお料理を作ります。
@kuniyuki.kaji .
お魚もさばきます🐟
.
今回は焼き芋も🍠🙌
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楽しみすぎる。
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今回の収穫料理教室は
過去4回の収穫教室に参加された方
または参加者の方からの
ご紹介者のみの受付に
させていただきました🙇
.
来年からは
より多くの子ども達、親子、
興味のある皆様にご案内できるように
そしてさらに、
一人一人の皆さんとの繋がりや
子ども達の成長を感じながら
喜んでいただける教室にしたいと
思っております。
.
これからも糸島収穫料理教室を
よろしくお願いします😊
.
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いよいよ、12月1日(日)です!
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今回で5回目。
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あっという間に30人をこえる
お申込みをいただきました🙇✨
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鍛治農園さんの畑で収穫したお野菜で
みんなでお料理を作ります。
@kuniyuki.kaji .
お魚もさばきます🐟
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今回は焼き芋も🍠🙌
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楽しみすぎる。
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今回の収穫料理教室は
過去4回の収穫教室に参加された方
または参加者の方からの
ご紹介者のみの受付に
させていただきました🙇
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来年からは
より多くの子ども達、親子、
興味のある皆様にご案内できるように
そしてさらに、
一人一人の皆さんとの繋がりや
子ども達の成長を感じながら
喜んでいただける教室にしたいと
思っております。
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これからも糸島収穫料理教室を
よろしくお願いします😊
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#鍛治農園 #糸島 #糸島市 #サスティナブル #地産地消 #糸島野菜 #白糸 #長糸 #糸島収穫料理教室 #魚さばき #食育 #親子 #料理教室 #焼き芋 #バター色々持っていきます #楽しみ #わくわく #いつもありがとうございます #ライフワーク #好きなこと #人生二度なし

【糸島有田教室】
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♦︎カマスと新生姜の混ぜご飯
♦︎卵豆腐とキノコのお吸い物
♦︎戻りガツオのカツ
♦︎きんぴらレンコン
♦︎カマスとカツオの炙り刺身
♦︎柿の白和え
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カマスの混ぜご飯、大人気☺︎
サンマやサワラなど
他の魚でも美味しい!!
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毎月第4木曜日10時スタート。
どなたでもご参加いただけます♡
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みんなで楽しくお料理☺︎
今日もありがとうございました。
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#お料理教室 #福岡料理教室 #お料理教室izumi #料理研究家 #佐藤彰子 #糸島 #糸島有田 #糸島市 #糸島出身 #糸島有田 #糸島野菜 #鍛治農園 #おき農園 #北伊醤油 #またいちの塩 #つまんでご卵 #姫島 #魚 #魚さばき #旬 #和食 #手作り #家庭料理 #生徒さん募集 #お子様連れok #わいわい #楽しく #お料理しませんか #今日も料理3割で7割おしゃべりだった #ありがとうございます

【糸島有田教室】
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♦︎カマスと新生姜の混ぜご飯
♦︎卵豆腐とキノコのお吸い物
♦︎戻りガツオのカツ
♦︎きんぴらレンコン
♦︎カマスとカツオの炙り刺身
♦︎柿の白和え
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カマスの混ぜご飯、大人気☺︎
サンマやサワラなど
他の魚でも美味しい!!
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毎月第4木曜日10時スタート。
どなたでもご参加いただけます♡
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みんなで楽しくお料理☺︎
今日もありがとうございました。
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#お料理教室 #福岡料理教室 #お料理教室izumi #料理研究家 #佐藤彰子 #糸島 #糸島有田 #糸島市 #糸島出身 #糸島有田 #糸島野菜 #鍛治農園 #おき農園 #北伊醤油 #またいちの塩 #つまんでご卵 #姫島 #魚 #魚さばき #旬 #和食 #手作り #家庭料理 #生徒さん募集 #お子様連れok #わいわい #楽しく #お料理しませんか #今日も料理3割で7割おしゃべりだった #ありがとうございます


糸島のお野菜をグリルして
野菜たっぷり
煮込みハンバーグにしてみましたっ!
スープは玉ねぎ丸ごといれたんだけど
跡形も無くなって溶けました笑
ウインナー爆発💥笑
ま、いっかw
野菜の旨味がたっぷり!
美味しあったまる〜^ ^


#糸島野菜
#鍛治農園
#kajifarm
#お家ごはん
#cooking
#晩御飯
#グリル野菜
#煮込みハンバーグ
#玉ねぎ丸ごとスープ

【真鯛のカルパッチョ】
鍛治さんのオクラと一緒に。
@kuniyuki.kaji .
またいちの塩とオリーブオイル、レモン汁、好みでブラックペッパーや醤油ばかけて。
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アラもつかうとインパクト大!
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#お料理教室izumi #料理研究家 #佐藤彰子 #福岡料理教室 #魚さばき #魚さばき教室 #鯛 #鯛の姿造り #刺身 #sashimi #日本料理 #和食 #和食ごはん #カルパッチョ #桜鯛 #旬 #またいちの塩 #北伊醤油 #鍛治農園 #糸島野菜 #糸島 #糸島出身 #魚好きと繋がりたい #japanese_food #fishcooking #instagood #cherryblossom#🌸

【からだ喜ぶ晩ごはん】
TVみたよ‼️の連絡ありがとうございます。
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あらゆる全てのことを原動力にかえて。精進あるのみ。
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昨日の晩ご飯。もりもり☺️🥰
. ☆白ご飯
#糸島産 #ミルキープリンセス米 .
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☆やさいたくさん味噌汁
#鍛治農園 #小かぶ #グリーンピース #白菜
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☆桜エビとカブの葉の塩炒め
#糸島野菜 #鍛治農園
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☆あけちゃんの角煮
@akemi.kitchin うまー!
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☆からし蓮根
#お土産ありがとう
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☆インゲンと新玉ねぎの梅酢味噌
#梅酢味噌 #おばあちゃんの味 #今年も仕込む #野菜はあけちゃんから
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☆冷奴さん
#ぷよ
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☆りゅうのしんサラダ
#糸島野菜 #りゅうのしん君が育てた野菜
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晩ご飯ものせていこうー。

春の披露宴メニューの前菜「魚介類と野菜のマリネ 宝石仕立て」桜鯛、ホタテ、ウニ、テリーヌに季節の野菜達を宝石を散りばめるように盛り付けて、鍛治さんの春菊、コリアンダー、紅芯大根の花をあしらって…
#福岡 #福岡結婚式 #いと婚 #ウェディング #プレ花嫁 #披露宴 #ホテルマリノアリゾート福岡 #マリノアリゾート #フレンチ #フランス料理 #幸せランチ #ディナー #ブルシエール #糸島 #糸島野菜 #前菜 #オードブル #魚介類 #桜鯛 #ホタテ #ウニ #テリーヌ #鍛治農園

【糸島収穫料理教室】
ご参加いただいた皆さま、
ありがとうございます☺︎
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こんな幸せな時間はないと思うー!
という一日でした‼︎
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この収穫料理教室は、
自分に、家族に、友達に、そして地球に、大袈裟やなくて全ての物事に対して優しくなれる心を育てる取り組みだと思っています。
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次回は10月!
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鍛治さん、
いつもありがとうございます!
@kuniyuki.kaji .
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#鍛治農園 #糸島 #糸島野菜 #収穫体験 #収穫料理教室 #長糸 #福岡 #テロワール #サスティナブル #地産地消 #土産土法 #食育 #ライフワーク #魚さばき #魚食普及 #料理研究家 #佐藤彰子 #管理栄養士 #糸島出身 #ありがとうございました

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