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  1. AGUAENZIMATICA

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AGUAENZIMATICA - 256 posts

Hola amigos!!! Último Taller del año, sumamente importante por su contenido y para ser utilizado en el día a día.
Creando un sistema inmune fuerte, una salud intestinal óptima, cuidando la microbiota.
Es una de las herramientas necesarias para generar alimentos más digeribles y el inicio de una vida saludable!!!
Temario:
Introducción a la Fermentación
Kéfir de agua
Kéfir saborizado con frutas
Ginger Ale (gaseosa probiotica de Jengibre
Rejuvelac (Agua enzimática)
Kombucha
Chucrut (Sauerkraut)
Arroz fermentado
Tepache
Kimchi
Queso untable de almendras (queso madre)

Incluye:
Degustación
Recetario
Certificado

Inversión: $1290
Informes: 1159534219
Lugar: Castelar. Cerca del Shopping Plaza Oeste. Se dará la dirección por privado.

Recuerden que el 7 de Diciembre de 9 a 11 hs. es la Charla Informativa Gratuita de Probióticos y Fermentados como introducción Teórica al Taller

#tallerdefermentacion #probioticos #kefirdeagua #gingerale #kombucha #arrozfermentado #kimchi #tepache #aguaenzimatica #quesomadre #tepache #alimentacionconsciente #thewalkingchef

REJUVELAC
Un fermentado de un germinado de trigo serraceno.
Bebida pre y probiotica para tu flora intestinal.
Execelente bebida enzimàtica para tu salud!
#emofisio #rejuvelac #aguaenzimatica #rawvegan #saludintestinal #bebidasaludables #germinado #fermentadosliquidos

Que hermoso taller! Cómo lo disfrute y según vi varias lo disfrutaron igual o más que yo 😍
Gracias @lacocinadesuyay y a todas las participantes!

Que lindo poder re-conectar con el alimento desde este lugar de cuidado, de atención , de nuevos ( para nosotras ) pero a la vez, antiquísimos verdaderos sabores .
Nutrirnos a todo nivel , intercambiando energía y bacterias , de las buenas y necesarias para nuestro organismo, con la comida viva 🌱☀️ .
Nos fuimos con muchos saberes sanadores .
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Ahora a ponernos en acción.
Nos iremos compartiendo recetas y experiencias a medida que vayamos probando... Atenti que con Suyi estamos planeando algo para el verano que se las trae , quédense en sintonía.🔥✨
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#ashtangayogalibertad #yogicfood #ahimsa #comidasaludable #veganrecipies #comidasana #comidayogui #fermentos #plazairlanda #barrioflores #organico #vegansnacks #fitomedicina #quesodesemillas #aguaenzimatica #fermentacion

AS MARAVILHAS DAS BEBIDAS FERMENTADAS!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➡️➡️➡️Hoje tem #LivedaBel às 20h sobre Alimentos Fermentados e Receita Surpresa!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨ Você conhece ou já ouviu falar sobre a Kombucha? E o Kefir? O Rejuvelac? Conhece alguém que faz e sente benefícios? Me conta aqui nos comentários! ⬇️⬇️⬇️✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥂 Eu amo essas bebidas e tento saboriza-las de várias maneiras. Para beber faço refrigerantes e espumantes naturais incríveis, nos alimentos faço queijos, iogurtes, geleias fermentadas e uso até para fazer a validade dos produtos durarem mais! Recomendo!!!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🌱 As bebidas fermentadas são próbioticas, ou seja, auxiliam na regeneração da Flora Intestinal. São ricas em vitaminas, ácidos orgânicos e muito benéficas para saúde!
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🌱 Há diversos estudos científicos que comprovam suas propriedades altamente medicinais: contribuem para a prevenção de doenças, atuam como energizantes e desintoxicantes, auxiliando no tratamento de doenças metabólicas.
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🌱 São anti-inflamatórias, antimicrobianas, antioxidantes e anticancerigenas.
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🌱 Esses líquidos cheios de vida funcionam como catalizadores de outras fermentações, sendo muito versáteis e bem utilizados na Culinária Viva!
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🥗 Gostou? Quer aprender? Vem pra minha Live hoje!!
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✨ Um abraço cheio de vida, amor e luz!
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#alimentofermentado #alimentaçãosaudável #culinariaviva #culinariasaudavel #curapelasplantas #saudenocopo #probioticos #fermentados #cuidedesi #alimentacaoviva #kombucha #kefir #rejuvelac #aguaenzimatica

Si ayer te hablaba de como preparar tus propios germinados, hoy te presento un agua mágica donde ellos son los protagonistas, el rejuvelac!

El Rejuvelac es una bebida fermentada a base de germinados y su nombre es una marca registrada por el instituto de Ann Wigmore.

Esta bebida resulta altamente beneficiosa para nuestro sistema digestivo, siendo muy vitalizadora y aportándonos mucha vitamina c.
La puedes hacer en casa de una manera muy sencilla y económica. INGREDIENTES:
-Necesitaras un puñado de germinados por cada litro de agua (brócoli, lentejas, cebolla, alfalfa, lombarda, mostaza, fenogreco, quinoa, trigo sarraceno, trigo, quinoa…)
–Agua de buena calidad

PREPARACIÓN:
En un bote de vidrio y según su capacidad añadiremos un puñado de germinados por cada litro de agua.

Una manera muy práctica es introducir los germinados en una bolsa de leches vegetales y sumergirla dentro del agua. A continuación tapas el bote con una gasa o maya para que respire y no entren bichos ni impurezas y lo ajustas con una goma.

La dejas reposar durante 48h en un lugar tranquilo y después de dos días, sacas la bolsa del bote, listo tu rejuvelac!

Con la misma bolsa de germinados, puedes aprovechar y hacer una segunda tanda, pero esta vez solo los dejaras reposar 24h. Una vez conseguido el rejuvelac, lo tapas y guardas en la nevera. Los germinados, se desechan, pero si tienes plantas o jardín, los tiras en la tierra y será un buen alimento para ellas.

Realmente tiene un olor desagradable, pero de sabor es muy bueno, piensa que es un fermentado, a mi personalmente no me molesta pero si se te hace insoportable a la hora de consumir también lo puedes saborizar y mezclar.

Viene muy bien en ayunas, puedes mezclarlo en tus batidos, agregarle un poquito de limón, también vendrá muy bien para hacer y fermentar los quesos veganos.

Experimenta con distintos tipos de germinados ya que cada uno de ellos varia en sabor y en propiedades. ¿Lo sueles preparar?

#rejuvelac #enzimas #aguaenzimatica #probioticos #aguafermentada #ferments #fermentos #vegano #vegan #glutenfree #aptoparaceliacos #vitaminac #healthy #saludable #salud #beneficioso #germinados #germinacion

🙆♀ 👩👧👦¡¡¡DÍA DE LA MADRE!!!💞💝 _ 👄Con mucho amor armamos combo fermentero para regalarle a tu mami😍 y la mimes  con alimentos de verdad💖 .

Está disponible a la venta y sólo tienes que encargar el tuyo para agasajar a la viejita 😍😋🎁🎀 👇 💥💲precio amigo $650

Edición  limitada😏😎🤗 .

Para comunicarte .

Ale ☎3517078630

Cuando fermentas todo lo agroecologico que tienes en tu casa.
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#ferment #rawlivingfood #rawfood #vegan #brotes #aguaenzimatica #fermentation #kimchi #kefir #chucrut #kraut #raw #rejuvelac #clorofila #batchcooking #mealpreap #crudisydepuradis #goferment

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Buen día, probaste alguna vez kimchi con manzana?
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Y con puerro?
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Magia
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Si nunca probaste un kimchi con manzana.
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Te estás perdiendo el paraíso.
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El miércoles pasado me trajeron una camionada de repollos para hacer kimchi para una cliente desde ese día vengo juntando ganas para y tiempo para hacerlos.
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Recién hoy martes a casi una semana estoy cortando las verduras que si puedo enfrascare hoy.
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Hoy me dijeron que mis kimchis son caros.
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Les clientes tienen precio especial y elles saben que si me traes el mismo frasco de la tanda anterior hay descuento.
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Este es un repollo agroecologico que con suerte me saldrá medio frasco.
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Es bueno saber que solo produzco y vendo a quienes valoran el Alimento medicina.
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Si te digo que no tengo sospecha es probable que tenga un montón y agroecologicos y no te los quiera vender ni por todo el oro del mundo.
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Gracias a quienes me traen la verdura hasta casa para que les haga sus kimchis. Mis manos y mi energía vital les dan las gracias.
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Hasta el jueves puedes encargarlo.
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Son de edición limitada 😀💫
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Creo que voy a quedarme con el nuevo tamaño es el doble y puedo ajustar el costo final para que ganemos todes.
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La verdad es que nadie compra de a uno sino de a dos mínimo y así me simplifico un poco los procesos.
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Y usamos menos packaging.
Recuerden que la posibilidad de hacer paso de tupper a tupper siempre está.
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Buen último día de finde largo 😄💫
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Ale ☎3517078630

La diferencia entre ser un mortal común o ser madre y que te regalen / regales este combo por única vez.
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Gracias a quienes ya reservaron el suyo y a quienes están participando del sorteo.
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Hice hormas gigantes y especiales sólo 10 para los combos del AMOR.
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No se pueden creer.
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Pura vida puros fermentos.
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Hago los mejores quesos vegetales del mundo.
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Ni queda bien que yo lo diga.
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Y no me importa.
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Maravilloso lo que aprendimos con vos @anafreetime 💯
Gracias por ponerle y tramsmitir tanto amor en tus clases 💕
#Repost @anafreetime
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🌱Receta Queso Vegano con Probioticos:
Les comparto una partecita del curso en el que participé junto a @jimenacecipastelera y @manuel_blas_rotta que tan cariñosamente me invitaron a compartir y sumar algunos "dips" saludables para acompañar sus deliciosos panes con #masamadre en la @escuela.pasteleria.ba
Bueno, basta de cháchara les dejo la receta 🤗! En cuanto pueda subo más; si les interesa este maravilloso mundo de alimentos saludables: ~Rejuvelac 100g;
Agua enzimatica realizada con los brotes de algún cereal o legumbres, dejándola reposar durante 24hs. Colar los brotes y lista para usar..
~Procesar con castañas 100g de cajú y 100g semillas de girasol; activadas (remojadas) durante 8hs mínimo y coladas..
Podes agregarle sal marina y pimienta o la especia que te guste!
~Lo dejas a temperatura ambiente 24hs más y está listo para disfrutar, podes conservarlo en la heladera hasta una semana sin problema💃!
Los beneficios de consumir probiotocos son muchísimos como proteger la flora intestinal, ayudar a absorber las vitaminas, minerales y a trabajar mejor nuestro sistema inmunológico.. Vos ya los probaste..? .
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#habitos #habitossaludables #probioticos #rejuvelac #aguaenzimatica #dips
#quesovegano #untablevegano #saludable #healthy #healthyfood #vegancheese #legumbres #cereales #brotes #compartir #conamor

Hay promo finde largo del AMOR.
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3 por $310
2 por $200
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Sólo masala y orégano me quedan.
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Al fin conseguí pimentón ahumado.
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Así que la nueva tanda sale nuevo sabor.
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Tenemos preparado combo del AMOR con @florecelavida para el día de la mamucha. .
Estén atentxs.
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#ferment #rawlivingfood #rawfood #vegan #brotes #aguaenzimatica #fermentation #kimchi #kefir #chucrut #kraut #raw #rejuvelac #clorofila #batchcooking #mealpreap #crudisydepuradis #goferment

🌱Receta Queso Vegano con Probioticos:
Les comparto una partecita del curso en el que participé junto a @jimenacecipastelera y @manuel_blas_rotta que tan cariñosamente me invitaron a compartir y sumar algunos "dips" saludables para acompañar sus deliciosos panes con #masamadre en la @escuela.pasteleria.ba
Bueno, basta de cháchara les dejo la receta 🤗! En cuanto pueda subo más; si les interesa este maravilloso mundo de alimentos saludables: ~Rejuvelac 100g;
Agua enzimatica realizada con los brotes de algún cereal o legumbres, dejándola reposar durante 24hs. Colar los brotes y lista para usar..
~Procesar con castañas 100g de cajú y 100g semillas de girasol; activadas (remojadas) durante 8hs mínimo y coladas..
Podes agregarle sal marina y pimienta o la especia que te guste!
~Lo dejas a temperatura ambiente 24hs más y está listo para disfrutar, podes conservarlo en la heladera hasta una semana sin problema💃!
Los beneficios de consumir probiotocos son muchísimos como proteger la flora intestinal, ayudar a absorber las vitaminas, minerales y a trabajar mejor nuestro sistema inmunológico.. Vos ya los probaste..? .
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Ultimos días de inscripción con descuento! ✨✨
[email protected] al Taller de Cocina Natural y Fermentación!
En el Taller Suyay va a brindar el conocimiento de lo importante que es Incorporar Probióticos a la Dieta Habitual industrializada que llevamos en la ciudad.
Gracias al proceso de fermentación, los alimentos registran importantes transformaciones que los enriquece en Nutrientes, los Predigieren y los conservan perfectamente.

En este taller vas a aprender a hacer:
#Kimchi y #chucrut
• Bebidas probioticas:
#KEFIR de 1ra y 2da fermentación.
• Quesos de Semillas: Partiendo de la activación, fermentación y después su elaboración en horma de Girasol
• Queso untable de Caju y queso Feta de Almendras.
• Brotes y Agua Enzimática. Como hacerlos. Para qué y sus propiedades.
• Yogurt de Castañas con Fruta. Fermentado.

El Recetario te lo llevas impreso, sólo tenés que traer una birome para anotar.
Vamos a degustar todas las preparaciones y va a haber mate para pasar una buena tarde aprendiendo junt@s.
Por favor, ser puntual para poder desarrollar bien todas las recetas!
El Valor es de $900
si abonas antes del 15 de Octubre PROMO $800
Cupo para 10 personas.
Fecha: sábado 26 de octubre
Horario: 11:30 hrs
Dirección: Paysandú y av Gaona, Caballito

FACILITA:
@lacocinadesuyay Asesora en Nutrición Natural.
Cocinera Vegana y Crudivegana.
Formación en Fitomedicina. Limpiezas con plantas.
Asesora en Limpiezas Hepáticas y Detox.
Facebook: La cocina de Suyay
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. #yogicfood #ahimsa #comidasaludable #veganrecipies #comidasana #comidayogui #fermentos #plazairlanda #barrioflores #organico #vegansnacks #fitomedicina #quesodesemillas #aguaenzimatica #fermentacion #kefir

“AGUA ENZIMATICA” #aguaenzimática
Conocida también cómo “Rejuvelac”, (dados sus beneficios tendría la propiedad de rejuvenecer), esta agua fermentada, muy fácil de hacer, produce y aporta ácido láctico, vitaminas del grupo B, E y K y, además de fortalecer el sistema inmunitario, es rica en enzimas y bacterias probióticas que regeneran la flora intestinal... uno de los secretos para una óptima salud!! 😃
La receta original se elabora a partir de granos de trigo germinados remojados en agua durante un tiempo determinado, con lo que se logra que fermenten en el agua. Aparte de granos de trigo, se puede utilizar cualquier semilla o grano.
Se puede beber como tal con un poco de jugo de limón y sal rosada, licuada con alguna fruta como la pera, en sopas crudas o se la puede utilizar también para hacer yogures y quesos veganos caseros.

Acá va la receta básica:
INGREDIENTES: 🌱1 taza de brotes a elección (alfalfa, fenogreco, quinoa, etc.) y 🌱1 litro de agua.
PROCEDIMIENTO: Colocar los ingredientes en un frasco de vidrio esterilizado y cubierto con rejilla o tela bien sujeta. Dejar macerar 48 horas a temperatura ambiente (lo ideal es ni mucho calor ni mucho frío). Luego colar el agua, agregar jugo de limón y conservar embotellado en la heladera.


#rejuvelac #recetarejuvelac #águaenzimática #probioticos #alimentosenzimaticos #aguafermentada #aguaenzimatica #probioticosparalasalud #alimentaciónviva #fermentacionnatural

Agua enzimática!

Se puede elaborar con trigo, cebada, quinoa, lentejas, etc.
Como se hace?

Dejar en remojo los granos (3 cucharadas nobles) toda la noche. Al día siguiente desechar el agua de remojo y dejar los granos en algún recipiente donde se puedan enjuagar 2 o 3 veces al día durante 3 días. Cuando los granos germinan estamos listos para elaborar el agua enzimática. Simplemente dejamos los granos germinados en un recipiente con un litro de agua durante 24hs. Pasado ese tiempo deberemos observar burbujas en el agua, eso significa que la fermentación fue un éxito rotundo. Colar el líquido y guardarlo en la heladera por un maximo de 7 días aprox, los granos desecharlos.

El agua enzimática contiene probióticos, ideales para nuestra salud intestinal. Además sirve para realizar yogures y quesos fermentados! A experimentar se ha dicho!

#indra #dietetica #fermentacion #probioticos #aguaenzimatica

Bienvenid@s al Taller de Fermentación!

En el Taller Suyay Mainero , @lacocinadesuyay , va a Brindar el conocimiento de lo importante que es Incorporar Probióticos a la Dieta Habitual industrializada que llevamos en la ciudad.
Gracias al proceso de fermentación, los alimentos registran importantes transformaciones que los enriquece en Nutrientes, los Predigieren y los conservan perfectamente.
En este taller vas a aprender a hacer:
• Kimchi y chucrut
• Bebidas probioticas:
• KEFIR de 1ra y 2da fermentación.
• Quesos de Semillas: Partiendo de la activación, fermentación y después su elaboración en horma de Girasol ,
• Queso untable de Caju y queso Feta de Almendras.
• Brotes y Agua Enzimática. Como hacerlos. Para qué y sus propiedades.
• Yogurt de Castañas con Fruta. Fermentado.

El Recetario te lo llevas impreso, sólo tenés que traer una birome para anotar.
Vamos a degustar todas las preparaciones y va a haber mate para pasar una buena tarde aprendiendo junt@s.
Por favor, ser puntual para poder desarrollar bien todas las recetas!
El Valor es de $900
si abonas antes del 15 de Octubre PROMO $800
Cupo para 10 personas.
Fecha: sábado 26 de octubre
Horario: 11:30 hrs
Dirección: Paysandú y av Gaona, Caballito
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. #yogicfood #ahimsa #comidasaludable #veganrecipies #comidasana #comidayogui #fermentos #plazairlanda #barrioflores #organico #vegansnacks #fitomedicina #quesodesemillas #aguaenzimatica #alimentacionsaludable

Hay todo un mundo aqui en los #germinados y #brotes. Ya enseñamos a brotar la chia. ¿Viste el paso a paso? Esta en nuestro fb y Ig. ¿Queres que te enseñemos a hacer un #fermento que se llama #rejuvelac o #aguaenzimatica con tus brotes?
Esta semana nos toca enseñarlo en la #formacionencocinanaturalyfisiologica I.
Puede ser la nueva #recetasaludable de #octubre que te ayudara a #depurar el organismo, remineralizar y revitalizar con #enzimas y #nutrientes.

😍😍😍 Viste lo que se viene...??
✨✨
[email protected] al Taller de Fermentación!
En el Taller voy a Brindar el conocimiento de lo importante que es Incorporar Probióticos a la Dieta Habitual industrializada que llevamos en la ciudad.
Gracias al proceso de fermentación, los alimentos registran importantes transformaciones que los enriquece en Nutrientes, los Predigieren y los conservan perfectamente.

En este taller vas a aprender a hacer:
#Kimchi y #chucrut
• Bebidas probioticas:
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• Quesos de Semillas: Partiendo de la activación, fermentación y después su elaboración en horma de Girasol
• Queso untable de Caju y queso Feta de Almendras.
• Brotes y Agua Enzimática. Como hacerlos. Para qué y sus propiedades.
• Yogurt de Castañas con Fruta. Fermentado.

El Recetario te lo doy impreso, sólo tenés que traer una birome para anotar.
Vamos a degustar todas las preparaciones y va a haber mate para pasar una buena tarde aprendiendo junt@s.
Por favor, ser puntual para poder desarrollar bien todas las recetas!
El Valor es de $900
si abonas antes del 15 de Octubre PROMO $800
Cupo para 10 personas.
Fecha: sábado 26 de octubre
Horario: 11:30 hrs
Dirección: Paysandú y av Gaona, Caballito

FACILITA:
@lacocinadesuyay Asesora en Nutrición Natural.
Cocinera Vegana y Crudivegana.
Formación en Fitomedicina. Limpiezas con plantas.
Asesora en Limpiezas Hepáticas y Detox.
Facebook: La cocina de Suyay
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. #yogicfood #ahimsa #comidasaludable #veganrecipies #comidasana #comidayogui #fermentos #plazairlanda #barrioflores #organico #vegansnacks #fitomedicina #quesodesemillas #aguaenzimatica

Sabes que es el agua enzimatica?
Es el producto del germinado de alguna semilla o legumbre ( trigo, lenteja, fenogreco, u otro) puesta el agua y reposada por 24 hs.
De ese fermento obtenemos un agua con altos beneficios para la función intestinal y para la digestabilidad con grandes cantidades de enzimas y basilos saludables!
#aguaenzimatica
#probioticos #saludintestinal #colon #probioticos #salud #fermentonatural #germinados #ricaenergia

Hoy hicimos #brotes y #germinados. #rejuvelac o agua enzimatica!
De esta manera los nutrientes estan mas biodisponibles y obtenemos un #superalimento hecho en casa, economico y ademas es divertido!

#rawfood #cocinaconsciente #cocinacrudivegana #sprouts #veganfood #quinoa #fenogreco #lentejasgerminadas #aguaenzimatica #alfalfagerminada #brotesdechia

🍃 Estas a tiempo anotate!!🍃 Aprendé a hacer estas delicias y degustalas 🤗 Taller de Germinados comestibles y mucho más: Quesos vegetales a partir de semillas germinadas y agua enzimatica, yogur, etc. Sábado 14/09 de 10 a 13 hs.
#germinadosdegirasol #aguaenzimatica #kefir #quesosvegetales #germinadoscomestibles

Muchas gracias por alimentarte enzimáticamente y colaborar con el emprendimiento.
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Tengo unas hormitas ultra estacionadas sólo para paladares entendiera.
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Nos vemos este sábado queda un lugar.
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Nos vemos en Santiago últimos lugares.
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#ferment #rawlivingfood #rawfood #vegan #brotes #aguaenzimatica #fermentation #kimchi #kefir #chucrut #kraut #raw #rejuvelac #clorofila #batchcooking #mealpreap #crudisydepuradis #goferment

✨Rejuvelac✨
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¿Conoces esta bebida y sus beneficios?
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Nueva entrada al blog.
Desde la bio o en www.alimentatubelleza.com te cuento y te explico en vídeo cómo se elabora esta bebida que tan maravillosa es para tú organismo.
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Una bebida que se elabora muy fácilmente y que te servirá como probiotico para muchas recetas y batidos. .
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¿Vamos a ella?
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Feliz miércoles❤️
#alimentatubelleza #recetas #probioticos #fermentos #rejuvelac #aguaenzimatica #bebidas #beneficios #antioxidante #vitaminas #minerales #proteina #carbohidrato

Rejuvelc. La vida de nuestros quesos fermentados de semillas. 🏺🦠👩‍🔬 #probioticos #rejuvelac #fermentacion #fermentos #laescondidadelta #delta #isla #quesosveganos #quesoalternativo #castañas #masamadre #sanfernando #tigre #Victoria #aguaenzimatica

Momentos vividos en los Talleres que dimos en Comodoro y Caleta. Hicimos foco en los Fermentados y en el Sentido de la Alimentacion Consciente. Alegra muchísimo el contacto, el afecto y el vernos tocar con nuestras manos el alimento.
Sobre todo, encontrarnos.

Un cariñoso agradecimiento para tod@s l@s que nos vimos, para Naty Iglesias 🙏🏽 y para Mariela Alejandra Perez Gimenez y Martín 🙏🏽 por organizar desde sus zonas este encuentro en sus Espacios.

A Veronica Mansilla, Amaru y Fati, por abrir sus puertas y por todo lo compartido.

Bendiciones en sus 💚
Nos vemos la proxima ☀️
Por la vida 🍃

@marcos.gabriel.gutierrez #alimentacionconsciente #alimentacionviva #madrevida #tallerdefermentados #masamadre #aguaenzimatica #kefir #quesosveg #tortaviva

Momentos vividos en los Talleres que dimos en Comodoro y Caleta. Hicimos foco en los Fermentados y en el Sentido de la Alimentacion Consciente. Alegra muchísimo el contacto, el afecto y el vernos tocar con nuestras manos el alimento.
Sobre todo, encontrarnos.

Un cariñoso agradecimiento para tod@s l@s que nos vimos, para Naty Iglesias 🙏🏽 y para Mariela Alejandra Perez Gimenez y Martín 🙏🏽 por organizar desde sus zonas este encuentro en sus Espacios.

A Veronica Mansilla, Amaru y Fati, por abrir sus puertas y por todo lo compartido.

Bendiciones en sus 💚
Nos vemos la proxima ☀️
Por la vida 🍃

@marcos.gabriel.gutierrez #alimentacionconsciente #alimentacionviva #madrevida #tallerdefermentados #masamadre #aguaenzimatica #kefir #quesosveg #tortaviva

Momentos vividos en los Talleres que dimos en Comodoro y Caleta. Hicimos foco en los Fermentados y en el Sentido de la Alimentacion Consciente. Alegra muchísimo el contacto, el afecto y el vernos tocar con nuestras manos el alimento.
Sobre todo, encontrarnos.

Un cariñoso agradecimiento para tod@s l@s que nos vimos, para Naty Iglesias 🙏🏽 y para Mariela Alejandra Perez Gimenez y Martín 🙏🏽 por organizar desde sus zonas este encuentro en sus Espacios.

A Veronica Mansilla, Amaru y Fati, por abrir sus puertas y por todo lo compartido.

Bendiciones en sus 💚
Nos vemos la proxima ☀️
Por la vida 🍃

@marcos.gabriel.gutierrez #alimentacionconsciente #alimentacionviva #madrevida #tallerdefermentados #masamadre #aguaenzimatica #kefir #quesosveg #tortaviva

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🌱Receta Queso Vegano con Probioticos:
Les comparto una partecita del curso en el que participé junto a @jimenacecipastelera y @manuel_blas_rotta que tan cariñosamente me invitaron a compartir y sumar algunos "dips" saludables para acompañar sus deliciosos panes con #masamadre en la @escuela.pasteleria.ba
Bueno, basta de cháchara les dejo la receta 🤗! En cuanto pueda subo más; si les interesa este maravilloso mundo de alimentos saludables: ~Rejuvelac 100g;
Agua enzimatica realizada con los brotes de algún cereal o legumbres, dejándola reposar durante 24hs. Colar los brotes y lista para usar..
~Procesar con castañas 100g de cajú y 100g semillas de girasol; activadas (remojadas) durante 8hs mínimo y coladas..
Podes agregarle sal marina y pimienta o la especia que te guste!
~Lo dejas a temperatura ambiente 24hs más y está listo para disfrutar, podes conservarlo en la heladera hasta una semana sin problema💃!
Los beneficios de consumir probiotocos son muchísimos como proteger la flora intestinal, ayudar a absorber las vitaminas, minerales y a trabajar mejor nuestro sistema inmunológico.. Vos ya los probaste..? .
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Si ayer te hablaba de como preparar tus propios germinados, hoy te presento un agua mágica donde ellos son los protagonistas, el rejuvelac!

El Rejuvelac es una bebida fermentada a base de germinados y su nombre es una marca registrada por el instituto de Ann Wigmore.

Esta bebida resulta altamente beneficiosa para nuestro sistema digestivo, siendo muy vitalizadora y aportándonos mucha vitamina c.
La puedes hacer en casa de una manera muy sencilla y económica. INGREDIENTES:
-Necesitaras un puñado de germinados por cada litro de agua (brócoli, lentejas, cebolla, alfalfa, lombarda, mostaza, fenogreco, quinoa, trigo sarraceno, trigo, quinoa…)
–Agua de buena calidad

PREPARACIÓN:
En un bote de vidrio y según su capacidad añadiremos un puñado de germinados por cada litro de agua.

Una manera muy práctica es introducir los germinados en una bolsa de leches vegetales y sumergirla dentro del agua. A continuación tapas el bote con una gasa o maya para que respire y no entren bichos ni impurezas y lo ajustas con una goma.

La dejas reposar durante 48h en un lugar tranquilo y después de dos días, sacas la bolsa del bote, listo tu rejuvelac!

Con la misma bolsa de germinados, puedes aprovechar y hacer una segunda tanda, pero esta vez solo los dejaras reposar 24h. Una vez conseguido el rejuvelac, lo tapas y guardas en la nevera. Los germinados, se desechan, pero si tienes plantas o jardín, los tiras en la tierra y será un buen alimento para ellas.

Realmente tiene un olor desagradable, pero de sabor es muy bueno, piensa que es un fermentado, a mi personalmente no me molesta pero si se te hace insoportable a la hora de consumir también lo puedes saborizar y mezclar.

Viene muy bien en ayunas, puedes mezclarlo en tus batidos, agregarle un poquito de limón, también vendrá muy bien para hacer y fermentar los quesos veganos.

Experimenta con distintos tipos de germinados ya que cada uno de ellos varia en sabor y en propiedades. ¿Lo sueles preparar?

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Hoy te traemos una nota que te va a dejar así... 👀

Sí, sí... ¿te suena ... AGUA DE VIDA?
también conocida como Agua Purificada o Agua Enzimática.

El Agua de vida es un potente rejuvenecedor y restaurador de la salud y en esta súper nota te damos la receta y te contamos todo sobre el tema:
http://todosaludonline.com.ar/rejuvelac/

Para encontrarla en la web poné en el buscador la palabra REJUVELAC y te lleva directo! .
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🙏Sabes que es el Rejuvelac?
El Rejuvelac es agua enzimática probiótica, y es una "pildora de salud" de la Dra Ann Wigmore!
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🔶Es una bebida fermentada hecha con grano de quinua, o trigo sarraceno...también se puede hacer con "repollo", pero hoy voy a explicar como se hace con grano. .
🔶El "Rejuvelac" se toma un rato antes de la comida, o entre comidas, para que sus bacterias beneficiosas hagan su "trabajo" repoblado nuestra flora intestinal!
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🔶BENEFICIOS: 🔸Contiene un alto nivel de enzimas para ayudar a digerir mejor. .
🔸Aporta bacterias beneficiosas.
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🔸Ayuda a desintoxicar el cuerpo. .
🔸Contiene alto nivel de vitaminas B, C y E
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🔸La vitamina E es la vitamina de la juventud...por eso se dice que "Rejuvelac" tiene efecto "rejuvenecedor"!! y aumenta los niveles  de energía
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🔸A que estas deseando probarlo? .
🔶COMO SE HACE? .
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🔸1- poner 1 taza (medida) de semillas en remojo Quinua 8 horas, Trigo sarraceno 4 horas.
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🔸2-Lavar y poner en una bolsa de germinación o en un colador fino para germinar ( remojar semillas 2 veces al dia) .
🔸3- una vez germinado (entre 1 o 2 días según temperatura), lavar bien y poner en tarro de cristal con agua de calidad. .
🔸4- tapar con una gasa y dejar a temperatura ambiente entre 1 y 2 dias según temperatura. .
🔸5- Colar y poner en nevera. .
⭐Te animas a hacer tu "AGUA ENZIMÁTICA REJUVENECEDORA"?🙏🔝🔝
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Las aguas enzimáticas o rejuvelac también el kefir tienen algo fantástico que son los probióticos que ahora se escucha mucho en yogures y demás. A diferencia de los que traen los alimentos comprados estos son naturales, veganos 🌱 y baratos.
Los probióticos te hacen un cuerpo más fuerte y sano, porque favorece el crecimiento de las enzimas que tu sistema digestivo ya tiene y debe tener. Entonces cuando consumís alimentos saludables tu cuerpo absorbe mucho más los nutrientes que tiene lo que comas y además le da tu cuerpo más capacidad para eliminar aquellos alimentos que no son saludables. Te hace un sistema digestivo mucho más eficaz y fuerte. Lo uso en licuados. La manera de hacerlo es bastante fácil. Yo use 1 taza grande de lentejas y 2 litros de agua 💧
Sepan disculpar el esmaltado de uñas 💅🏻 pero me lo hizo Mila en sus tardes de vacaciones y me pidió que me lo deje 🙈 . .
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AS MARAVILHAS DAS BEBIDAS FERMENTADAS!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➡️➡️➡️Hoje tem #LivedaBel às 20h sobre Alimentos Fermentados e Receita Surpresa!
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✨ Você conhece ou já ouviu falar sobre a Kombucha? E o Kefir? O Rejuvelac? Conhece alguém que faz e sente benefícios? Me conta aqui nos comentários! ⬇️⬇️⬇️✨ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥂 Eu amo essas bebidas e tento saboriza-las de várias maneiras. Para beber faço refrigerantes e espumantes naturais incríveis, nos alimentos faço queijos, iogurtes, geleias fermentadas e uso até para fazer a validade dos produtos durarem mais! Recomendo!!!
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🌱 As bebidas fermentadas são próbioticas, ou seja, auxiliam na regeneração da Flora Intestinal. São ricas em vitaminas, ácidos orgânicos e muito benéficas para saúde!
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🌱 Há diversos estudos científicos que comprovam suas propriedades altamente medicinais: contribuem para a prevenção de doenças, atuam como energizantes e desintoxicantes, auxiliando no tratamento de doenças metabólicas.
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🌱 São anti-inflamatórias, antimicrobianas, antioxidantes e anticancerigenas.
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🌱 Esses líquidos cheios de vida funcionam como catalizadores de outras fermentações, sendo muito versáteis e bem utilizados na Culinária Viva!
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🥗 Gostou? Quer aprender? Vem pra minha Live hoje!!
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✨ Um abraço cheio de vida, amor e luz!
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El jueves 16 de agosto iniciamos una nueva edición del Curso de Nutrición consciente "Eligiendo Comida Real". estando presentes en el "Aquí y ahora" olvidamos tomar fotos... pero aquí... algunas poquitas que retratan algo de lo que compartimos en los primeros 2 encuentros!

Aprendimos a hacer jugos verdes y brindamos con él, aprendimos a hacer pastitas "vivas" (sin cocción) para picadas saludables, trufas de limón (sin azúcar harina ni cocción), hablamos sobre la microbiota intestinal y de su importancia, charlamos sobre prebióticos y probióticos y la importancia de la fibra alimentaria, aprendimos a hacer brotes, a activar y germinar semillas, elaboramos agua enzimática (rejuvelac), kefir, panqueques con avena fermentada, dulce raw... entre otras cosas!! El jueves 30 estaremos compartiendo el 3° módulo donde vamos a aprender a armar/organizar la alacena saludable y veremos qué alimentos son fundamentales en una alimentación responsable y consciente y cuáles deberíamos evitar o reducir su consumo.

Gracias a este grupete por la buena energía de cada encuentro... seguiremos aprendiendo y re-aprendiendo juntos!! #ComidaReal #NutricionConsciente #ElegiComidaReal #CursoDeNutricionConsciente #NutricionHolistica #AlimentacionNatural #NutriTuSer #AlimentoSutil #AlacenaSaludable #Fermentos #Kefir #Aguaenzimatica #Enzimas #microbiota #SaludIntestinal #FloraIntestinal #Probioticos #Prebioticos #Salud #Nutricionista

REJUVELAC O AGUA ENZIMÁTICA
Germinando trigo o centeno conseguimos #rejuvelac.
La salud intestinal es un pilar clave en la salud integral de nuestro organismo. Entre los alimentos saludables que cuidan de nuestra salud intestinal destacan los #probióticos, como el rejuvelac.
Los compañeros de @chufamix han conseguido hacer 2 recetas fantásticas a través del rejuvelac, ¿queréis saber cuales son?
Seguid leyendo en nuestro blog 😉😉 www.conasi.eu/blog
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